دبیر انجمن صنفی صنعت گوشت بسته بندی و پروتئینی کشور از عرضه سراسری گوشت تنظیم بازاری وارداتی از ۲۰ روز دیگر خبر داد.

قیمت گوشت گوسفندی در بازار روز برای تاریخ ۱ اردیبهشت ۱۴۰۳  اعلام شد که بر اساس آن هر بسته گوشت چرخ کرده گوسفندی  ۱۰۰۰ گرمی  ۵۳۰ هزار تومان است.

یک کارشناس صنعت طیور می‌گوید مرغ تنها برای سه قلم نهاده ارز ترجیحی دریافت می‌کند و مابقی یعنی ۴۰ درصد هزینه‌های تولید ارز دولتی نمی‌گیرند؛ با این حال اما قیمت مرغ نه تنها با نوسانات نرخ ارز افزایشی نشده، بلکه حتی از نرخ مصوب نیز کمتر است.

دبیر انجمن صنعت بسته‌بندی گوشت گفت: بنابر سیاست دولت در راستای تنظیم بازار، قیمت گوشت ‌های وارداتی از اواخر اسفند ۱۴۰۱ تاکنون تغییری نداشته است.

این برای دومین‌بار در سال ۱۴۰۲ است که قائم‌مقام وزارت جهادکشاورزی، وعده ارزانی گوشت را می‌دهد و در بازار بر همان پاشنه خودش می‌چرخد.

میزان تورم مواد خوراکی در ۴ ماه اول سال آنقدر هولناک است که نه تنها در تصورات کسی نمیگنجد بلکه تقریبا همه قدرت پردازش ارقام را از دست داده‌‌‌اند. این روزها دیگر کسی از مغازه‌دار حتی قیمت را هم سوال نمی‌کند. فروشنده قیمت را میگوید، مشتری نگاهی به باقی مانده موجودی و جیب خود می‌کند که ببیند می‌تواند پولیا می‌خرد یا نمی‌خرد

فضل خرم مدیرعامل اتحادیه تعاونی های عشایری دامداران متحرک ایران گفت: اگر امروز دام زنده را کیلویی ۱۶۵ هزار تومان خریداری کنید با ضریب تبدیل ۲.۳ دام به گوشت، عدد ۳۷۹هزار تومان به دست می آید. این دام وقتی کشتار و عرضه می شود نیز ۱۰ درصد به آن اضافه می شود و به حدود ۴۲۰ هزار تومان می رسد که عدد منطقی است و اگر بیش از این مقدار شود نشان دهنده فاصله زیاد تولید تا مصرف یا حضور دلال ها است.

با وجودی که بیش از دو ماه از حذف ارز 4200 تومانی می‌گذرد اما تبعات این جراحی بزرگ اقتصادی هنوز به اتمام نرسیده و سبب شده تا یارانه هر فرد فقط کفاف خرید حدود 1.2 کیلوگرم گوشت قرمز را بدهد.

رییس اتحادیه فروشندگان گوشت گوسفندی خاطر نشان کرد: در یک هفته اخیر قیمت گوشت گوسفندی 10 تا 15 هزار تومان افزایش نرخ را تجربه کرد. دلیل این افزایش نرخ را باید در قرنطینه گوسفندان برای صادرات به کشورهای حاشیه خلیج فارس جست‌وجو کرد.

حال که سه ماه از شروع به کار دولت جدید گذشته است هرچند نمی‌توان در رابطه با موفق یا ناموفق بودن سیاست‌های اقتصادی دولت اظهارنظر نهایی کرد اما به نظر می‌رسد که حداقل روند افزایش قیمت‌ها در رابطه با اقلام خوراکی متوقف نشده است و تورم در این بخش اقتصادی که مرتبط با معیشت خانوارهاست همچنان بالاست.